越南-胡志明市之行

大胃王的胡志明市之行,在寻找美食上受益不多。一是时间仓促,加上人生路不熟;二则大伙儿更乐于疯狂的往购物胜地“扫货”。。。吃还是有吃时,但是老实说越南菜挺不是大胃王的口味,除了驰名的牛肉粉外,大多越南菜都会用米纸裹住,里头配上味道甚重的九层塔叶,那个味道不是每个人都受得了。
所尝的食物其中一样以虾肉磨成泥状,包裹着甘蔗然后加以烧烤,大胃王觉得如果必定要包以米纸品尝的话,那虾肉的鲜味和甘蔗在烧烤过程中流入虾肉内的甜汁将被淡化,太可惜了。所以大胃王净吃虾肉,总算在这匆忙的旅程也饱了口福。另外大胃王走在胡志明市街头,见到一档档买着一种用法式面包里面加塞称为“扎肉”类似三文治的小吃,味道不错。尤其乘面包还热腾腾软棉棉的时侯大口咬下,配上里面清脆蔬菜,非常有当地风味。
旅程的第三天大胃王独自往购物胜地“血拼”,午餐时分误打误装进入一家餐馆,点了一道名字与其叙述看起来蛮特别的炒粉,不料上桌时竟平平无奇,味道一般得让大胃王失望极了。下次旧地重游的话,一定要认识一位当地人,才不会错过美食了。

0 Comments:
發佈留言
<< Home